沂源花生的基本介绍近年来，伴随大家对营养、保健的追求，“黑色食品”倍受喜爱，大张庄镇北宅村的张纪顺瞄准了这一市场需要，结合该镇作为远近闻名的花生种植大镇这一优势，成立了农禾花生种植专业合作社，把该镇作为优质花生产地，在黄岛进行花生制品礼品盒...

沂源花生的基本介绍

近年来，伴随大家对营养、保健的追求，“黑色食品”倍受喜爱，大张庄镇北宅村的张纪顺瞄准了这一市场需要，结合该镇作为远近闻名的花生种植大镇这一优势，成立了农禾花生种植专业合作社，把该镇作为优质花生产地，在黄岛进行花生制品礼品盒加工，构建了生产、加工、销售一条龙产业链，商品远销各省市，特别是其富硒黑花生商品，遭到了广大客商的追捧。

营养成分

1. 花生含有维生素E和适量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

2. 花生中的维生素K有止血用途；花生红衣的止血用途比花生更是高出50倍，对多种血成人两性疾病都有好的止血效果；

3. 花生中的不饱和脂肪酸有减少胆固醇有哪些用途，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；

4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是减少血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

商品特征

沙土地花生，新鲜生花生，粒粒饱满香甜可口！

做法

老醋花生

主料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适当。

做法

1.锅中座油，油热后调小火放入小粒

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可食用。

花生有不少食用方法，从营养方面考虑，油炸、生食不可取，以炖煮为最好。