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盐酥花生
盐酥花生新罗区的传统商品、闽西名优商品，以酥、脆、香闻名。它使用“湿焙”、“干焙”两种传统工艺焙制，其中“湿焙”最佳，即用新鲜优质花生加盐煮熟后，用湿火慢烤...
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连和饼家糕点
连和饼家糕点的基本介绍连和饼家传统糕点是创始于1928年的惠阳老字号，一直坚持手工制作传统糕点，颇受邻里街坊喜欢。在1928年以前，“隆和饼家”已在良井乡（良井镇）...
伊春穿山龙
伊春穿山龙的基本介绍伊春穿山龙是一种产自黑龙江伊春的药材，伊春穿山龙,也被叫做穿龙薯蓣、野山药、串地龙、地龙骨、龙萆，是一种原产于小兴安岭的纯天然野生药材，被...
永寿寺豆腐干
永寿寺始建于宋祥符二年(公元1009年)，堪称武胜第一庙，庙内历代均为女僧，因为女僧长年吃斋，豆腐便成了她们的第一营养品。相传，庙内僧人为改变饮食结构，经反复实践...
武夷蛇制品
武夷蛇制品武夷山是蛇的王国，不论在景区、市区、郊区、学校、遇见蛇都是常事，景区一条街卖蛇酒，仓库养毒蛇更是品种齐全。蛇油精、蛇油膏、蛇酒、蛇鞭、蛇胆、蛇干，...
水仙牌风油精
水仙牌风油精该商品由漳州香料总厂生产，使用上等天然药物和芳香植物精油配制而成，气味舒适，清凉芬芳，外擦内服可防治伤风感冒、头痛、牙痛、风湿骨痛、小儿肚痛、舟...
核桃调蛋
核桃调蛋的基本介绍核桃调蛋是台州的特点小吃，主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。姜汁、鸡蛋和红糖一同调匀，装小碗进大锅干烧，烧出的蛋品甜中带辣，口味扎实朴素，假如...
慈溪海蜇
慈溪海蜇的基本介绍海蜇，又名海红、水母。腔肠动物门，钵水母纲，系属腔肠动物，全身呈胶质透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部形如覆盖，下面之中央为口腔，口缘有腔...
热卤烧腊
这种吃食是梁定远所创制，他1953年在北街门店经营，作法是先将鸡、鸭、鹅、兔及猪牛肉及内脏、加调料煮到七分熟，捞起后再放入卤汁锅内卤熟。吃时将各种肉食切成块片，...
西山纸
西山纸将乐龙栖山的“西山纸”久负盛名，其选材严格，纸面细腻，材质柔韧，吸水性强，久不变形，且不腐不蛀，有“纸寿百年，玉洁冰清”之誉，唐宋以来饮誉海内外。乾隆...
特点手工制品
特点手工制品在鼓浪屿上，除去常规特产的，你还能在各色特点商店里购买到玩偶、茶叶、服饰鞋包、装帧精美的笔记本与各种精美的手工艺品。只须你耐心逛，总能收成你心水...
连平客家娘酒
连平客家娘酒的基本介绍连平客家娘酒是一种用糯米酿制而成的低度酒，多为自酿，是连平传统特产，喜庆、节日风俗应具备的饮品。连平客家娘酒是客家饮食文化与酒文化相结...
周巷酱油
周巷酱油的基本介绍周巷酱油以脱脂大豆、蚕豆、麸皮、小麦、食盐为材料，它的主要指标，氨基酸大于或等于0.70g/100ml，汁浓色红，滋味鲜美；周巷余酱油的历史，自1821年...
五香糕
五香糕使用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种材料而得名。该小吃具备外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特征。...
乌鲁木齐油馓子
乌鲁木齐油馓子的基本介绍乌鲁木齐油馓子是新疆区域的一道传统特点糕点，被广大信仰伊斯兰教的少数民族视为节日里必不可少的美食。油馓子味道清爽甘甜，不含任何化学添...
空心粗月饼
空心粗月饼的基本介绍空心粗月饼，按清徐人的叫法，又叫“土月饼”或者“粗月饼”，既是一种地方特点食品，又是一种传统文化符号和实物见证，是非物质文化遗产“见人见...
红橘
红橘原产国内，主产四川、福建，又常称川橘、福橘，其他产柑橘省(区)也有栽培。其特点：树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，中等大，单果重100～110克，果皮薄，...
板桥五香豆豉
岳池名优特产。1890年，由陈庆如雇技师在镇裕乡合伙开始生产；1895年，作坊迁往西板乡经营。以黄豆为材料，拌以米糟、白酒、食盐、花椒、三奈、八角等物。成品色泽棕黄...
黄山核桃
黄山核桃黄山核桃又称小核桃、小胡桃，是国内特有些、稀有的木本油料和干果,是一种鲜美而又易让人体吸收，可以防冠心病，其果而先得其味，买些尝之，香脆可口，吃不停手...
黄山毛峰
黄山毛峰黄山风景区是黄山毛峰的主产地，茶叶非常不错且实惠。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂起名字为黄山毛峰。假如春游黄山，正好赶上新茶...
